En Japón, la armonía es de importancia capital. Se obtiene a través de la conformidad y el consenso, y obliga a enmascarar las preocupaciones particulares mediante sonrisas y a estar de acuerdo von el grupo. La gente detesta llamar la atención y se muestran renuentes a expresar sus opiniones personales.
Los japoneses prefieren lo vago y comedido que expresarse abiertamente. La franqueza es de mala educación, y las conersaciones tienden normalmente a que todos los participantes acaben estando de acuerdo. Las decisiones se toman por consenso; en los contextos empresariales el proceso puede ser bastante largo. Eso explicaría las dificultades que en ocasiones tienen los extranjeros en viajes de negocios a japón, así como el hecho de que los políticos japoneses den la impresión de ser incapaces de expresarse fuera de su país.
Los japoneses son un pueblo muy protocolario y de gran respeto por sus costumbres y sus mayores. Aun en la actualidad conservan costumbres ancestrales que en otros países, como los Europeos, hemos ido perdiendo con el tiempo.
Uno de los rasgos más característicos de su cultura es el saludo. La reverencia (inclinación) que hacen para saludar, puede darnos una pista sobre la importancia de la persona saludada. Cuantos mayor es la reverencia y de mayor duración, mayor es la importancia de la persona a la que se saluda.
Invitados a una casa.
En muchos hogares conservan la tradición de no entrar calzado a la misma. Nos debemos descalzar y ponernos alguna zapatilla que nos proveerán los dueños de la casa (generalmente se encuentran a la entrada de la casa).
Sentados a la mesa.
Los hombres se sientan a la mesa con las piernas entrelazadas una con la otra, dobladas por la rodilla y apoyadas sobre ella. Las mujeres, en cambio, se sienta con las rodillas a un lado, o con las rodillas dobladas y sentadas sobre sus talones.
Hay dos expresiones que suelen utilizar en la comida, a parte de cualquier otra forma de cortesía para pedir algo. Al empezar la comida se dice "Itadakimasu", similar a nuestro que aproveche; y al terminar la comida, "Gochisosama", que viene a significar gracias por la comida, todo estaba exquisito.
Para comer se utilizan los palillos "ohashi". Solamente utilice los palillos para comer, no para pinchar, señalar o cualquier otra cosa. Al igual que en la cultura occidental se sirve con los cubiertos de la fuente, aquí debemos servirnos con los palillos que cada fuente o plato tenga. En último caso, sino los hubiera, utilizaremos los nuestros por la parte posterior (la parte que no nos hemos llevado a la boca).
La comida siempre se toma con los palillos, ya sea sushi, sashimi, etc. Siempre que haya una salsa, como la conocida de soja, nunca se echa el trozo en la salsa, sino que con los palillos se moja en la salsa y se lleva a la boca.
Al igual que hemos comprobado en algunos restaurantes japoneses de calidad, a veces nos dan un trapitos o toallitas húmedas calientes para limpiarnos bien las manos antes y después de comer. A estos paños húmedos se les conoce como "oshibori".
La costumbre Japonesa, indica que uno no se sirve a si mismo. Siempre debe hacerlo otro por nosotros. Por ello, nosotros deberemos estar atentos para servir a nuestros comensales vecinos, y procurar que siempre tengan bebida servida.
Visita de negocios.
Los japoneses se toman los cosas de negocios con cierta calma.
No se puede llegar y ponerse directo a ello. No se va "al grano" tan rápidamente en Japón.
Tal y como hemos dicho al principio de este capítulo de nociones básicas, los japoneses dan mucha importancia a estos detalles que muestran un respeto y atención hacia ellos.
"CONSEJOS VARIADOS"Antes de viajar a un país como Japón, debes tener en cuenta varias costumbres arraigadas en el país para no meter la pata y ofender a alguien. Ahí van unas cuantas:
- No hay que mover las manos cuando se habla, puede ser interpretado como una intención de agredir.
- Nunca llegar tarde a una cita. En Japón son muy puntuales (los trenes, autobuses…no son como en España).
- No masticar chicle en el trabajo o en momentos formales.
- Evitar el contacto físico y visual con la persona que estamos hablando. No se suele mirar a los ojos a la persona que está hablando. Dar la mano o palmotear la espalda no es nada común, allí es más normal una reverencia para saludar.
- Allí no existe eso de…“Las mujeres primero”.
- Las expresiones faciales son muy importantes, a veces más que las palabras. Sonríe y serás bien visto.
- Importante no hablar con un tono de voz muy alto para no llamar la atención.
- La camisa sacada por fuera del pantalón no es lo más correcto allí.
- Los trabajadores suelen esperar a que el jefe se marche para marcharse ellos también. Nadie espera a que suene la señal de salida para irse corriendo.
- Hay que llevar siempre una tarjeta de presentación para una reunión formal. Hay que entregarla con las dos manos y siempre boca arriba. No guardarla nunca en el bolsillo posterior del pantalón.
- Llevar muchas joyas, ropa llamativa y abundante colonia está relacionado con ser del “bajo mundo”. Así pues, no intentes presumir.
- En las escaleras mecánicas hay que arrambarse al lado izquierdo. El lado derecho suele ser para las personas que tienen prisa.
- Nunca hay que sonarse delante de la gente, hay que salir de la habitación para mocarse. Si no se puede abandonar la habitación, hay que ser lo más discreto posible dando la espalda a quien está contigo y haciendo poco ruido. Nunca utilizar un pañuelo de tela, siempre uno desechable.
- Las paredes de las casas suelen ser muy delgadas y de poco aislamiento. Hay que evitar hablar fuerte y tener la tele muy alta a según que horas.
- Si te ofrecen un YUKATA (kimono ligero de verano o bata), tienes que cruzar primero la parte izquierda sobre la derecha (al revés es para los muertos en los funerales).
- Es costumbre llevar comida o bebida cuando se visita a alguien.
- Las mujeres cuando se ríen se tapan siempre la boca.
- La persona de mayor rango tiene que sentarse detrás del conductor en un autobús. En los taxis, es la persona de menor rango la que se sienta al lado del conductor.
17:30 |
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Costumbres
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